Langsung aja tanpa banyak basa-basi deh, ini dia resepnya...
BAHAN :
200 gram Tepung terigu
50 gram Susu bubuk
1/2 sdt Garam halus
75 gram Keju Edam
100 gram Keju Cheddar
2 butir Kuning telur
150 gram Mentega
75 gram Gula halus
Bahan taburan :
1 butir kuning telur kocok lepas, untuk polesan
100 gram Keju cheddar, diparut untuk taburan
Cara Membuat :
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai pucat.
- Masukan tepung terigu, susu bubuk dan garam, aduk rata.
- Masukkan keju edam dan cheddar bergantian, aduk rata.
- Pulungi adonan menjadi bentuk bola kecil-kecil agar dapat matang sempurna.
- Olesi atasnya dengan kuning telur, kemudian taburi dengan keju cheddar parut.
- Oven dengan api sedang kurleb 20 menit. Bila ingin lebih krunchy panggang dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
Enjoy the balls..!!
![](http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/39828_1452499264746_1001215278_31336163_2189962_n.jpg)
Semarang, Friday of the13th in Agust, 2010
wind
No comments
Post a Comment